Ton Knipscheer est Directeur Exécutif et membre du conseil d’administration de l’European Co-Packers Association (ECPA).
Il a occupé des postes de direction dans l’industrie internationale de l’emballage, notamment au sein de Weidenhammer Packaging Group. Il a été successivement Directeur Général des opérations néerlandaises à Dordrecht, Directeur du Service Client de l’usine britannique de Bradford, et Directeur des Comptes Globaux pour le compte Pringles.
De 1987 à 2018, il a été co-propriétaire d’une entreprise de co-packing réputée, Interpak, spécialisée dans l’emballage direct de produits alimentaires.
En 2016, Ton a fondé TK Packaging Consulting, une entreprise par laquelle il accompagne diverses entreprises internationales de l’emballage dans leur développement commercial.
Il est également membre du jury des VM Packaging Awards et un membre actif de l’Association des Professionnels de l’Emballage aux Pays-Bas (VNV).