Sophie GOURBAT RAIMBAULT est diplômée de l’École Supérieure d’Ingénieur en Agriculture de Rouen et d’un mastère spécialisé en Management agroalimentaire International à l’ESSEC de Cergy Pontoise.
Dotée d’une expertise de 20 ans dans tous les champs de l’Environnement, elle a évolué sur des postes de Responsable environnement et sécurité alimentaire, puis Responsable sécurité et environnement et enfin directrice adjointe développement durable au sein de la Maison Hennessy.