Alter Eco Plateu en pulpe de cellulose est un accessoire écologique et polyvalent conçu pour présenter ou servir des aliments sucrés ou salés. C’est un produit à base de pâte de cellulose, une matière naturelle, biodégradable et compostable, obtenue à partir de la transformation de fibres végétales comme le bambou ou la canne à sucre.
Principales caractéristiques :
1. Matériau écologique :
La pulpe de cellulose est légère, résistante et sans danger pour le contact alimentaire. De plus, c’est une alternative durable aux matières plastiques, réduisant ainsi l’impact environnemental.
2. Forme et conception :
o Rectangulaire, il convient pour contenir des friandises, des desserts ou des glaces.
o Comporte des bords légèrement surélevés pour éviter les déversements et assurer la stabilité.
3. Taille :
Cela varie en fonction du type de bûche à héberger, généralement environ 25 à 40 cm de longueur et 10 à 15 cm de largeur.
4. Caractéristiques :
o Convient aux aliments froids et chauds.
o Résistant à l’humidité, il peut donc contenir des crèmes, des glaçages ou des condiments sans se déformer.
o Il peut être utilisé pour servir directement à table ou pour être exposé.
5. Utilisations :
o Idéal pour pâtisseries, restauration et événements.
o Parfait pour la préparation et la présentation de desserts, mais aussi pour des utilisations salées comme des entrées prolongées ou des finger food.
6. Élimination :
Après utilisation, il peut être jeté avec les déchets organiques ou le compost domestique et retourne naturellement dans l’environnement.
Avantages :
• Durabilité environnementale.
• Aspect élégant et naturel.
• Sécurité alimentaire certifiée.
Ce type de produit est de plus en plus apprécié par ceux qui recherchent des solutions fonctionnelles sans compromettre le respect de l’environnement.