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Florence Roullet  Géraldine Perez  Romana Guennoud 

Comment répondre aux attentes des consommateurs pour des produits « sans conservateurs » tout en garantissant leur sécurité, leur qualité et leur conservation optimale ? – Modéré par Romana Guennoud

La technologie brevetée UHT, est une innovation de rupture qui répond à une forte désirabilité du marché pour des produits « sans conservateurs ». Elle

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