Anne-Claire Cazottes est Chargée des Affaires Réglementaires pour l’Union des Maisons et Marques de Vin (UMVIN). Elle est en charge des sujets liés à l’environnement, notamment les questions réglementaires relatives à l’économie circulaire et aux emballages dont le réemploi. Anne-Claire anime, avec Lucile Talleu, la Commission Economie Circulaire de la Maison des Vins et Spiritueux créée en 2022, qui rassemble une vingtaine d’entreprises membres de l’UMVIN, la Fédération Française des Spiritueux (FFS), et la Fédération Française des Vins d’Apéritif (FFVA).
Anne-Claire est diplômée d’un master 2 en droit de la sécurité sanitaire, alimentaire et environnementale à Paris I Panthéon Sorbonne, et d’un LL.M en droit international et européen au Trinity College de Dublin.
Elle débute sa carrière en 2020 auprès de Biomedical Alliance in Europe, organisation professionnelle européenne à Bruxelles, où elle développe une expérience en affaires publiques européennes.