Hubert Zeimett, Château Léoube : « Cela n’a pas de sens de créer des bouteilles extravagantes »
Situé à quelques kilomètres de Saint-Tropez, sur les bords de la Méditerranée, le domaine viticole biologique Château Léoube adopte une approche respectueuse de l’environnement. Ce positionnement se reflète à différents niveaux de la chaîne de valeur, explique le directeur Hubert Zeimett.
Les emballages secondaires ont été réduits et sont désormais commandés séparément. « Nous ne faisons plus d’emballage cadeau systématique, comme c’était le cas pour certaines cuvées. C’est désormais sur demande et payant. Nous proposons l’emballage cadeau principalement dans notre boutique, ou lorsque nous avons une demande spécifique d’un caviste ou pour des cadeaux d’entreprise par exemple ».
Et si le taux de réduction est encore difficile à estimer, Zeimett affirme que l’entreprise n’a pas repassé commande de nouveaux emballages secondaires depuis deux ans, car elle a encore du stock. « Auparavant, nous commandions systématiquement tous les ans ».
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Photo de www.vitisphere.com
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